牛肉包子蒸制的时间通常为15至30分钟，具体时间取决于包子的大小、馅料的种类和蒸锅的火力。以下是一些关键点：
1. 包子大小 ：较大的包子需要更长的蒸制时间以确保内部熟透。
2. 馅料种类 ：牛肉等肉类馅料可能需要更长的蒸制时间。
3. 蒸锅火力 ：火力较大时，蒸制时间可缩短；火力较小时，蒸制时间需延长。
4. 蒸制方法 ：建议凉水上锅，水开后蒸制，蒸好后根据情况焖1-5分钟再开盖。
请根据您的具体情况调整蒸制时间，以确保包子熟透且口感良好
