1米粉放开水里煮一会，用筷子能划开就行。冲冷水待用； 2、鱿鱼先用冷水泡软去骨洗干净，鱿鱼和火腿切丝备用； 3、起锅下花生油爆香鱿鱼丝和火腿丝，加点生...
广东和肠粉很像的是什么粉？ 广东有一种和肠粉很相似的粉食，那就是云吞皮。云吞皮由淀粉、水和少量油制成，与和肠粉相似的特点是质地柔软、易于消化、口感...
糯米粉能用低筋粉代替吗? 低筋面粉一般来说都是不可以用糯米粉代替的。糯米粉通常被用来制作汤圆、年糕等食物，而低筋面粉大多用来制作蛋糕、饼干、酥皮等食...
